为做好春学期校园食品安全监管工作，消除校园食品安全隐患，确保师生在校期间食品安全，连日来，县市场监管局城北分局开展春学期校园食堂及周边食品安全监管专项检查。

开展自查自纠，及时消除风险隐患。该局要求各学校开展食品安全自查自纠，落实食品进货查验索证索票、食品留样、食品安全应急处置等各项管理制度，供餐前对食堂环境卫生、餐用具、设施设备进行彻底的清洗消毒，清查库存的食品及食品原料，不得采购、储存、使用超过保质期、霉烂、变质等感官性状异常的食材。加强监督检查，督促问题整改到位。对辖区内学校食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖监督检查，重点围绕新冠肺炎疫情防控相关要求落实情况、食品安全制度落实情况、“互联网+明厨亮灶”建设等内容开展检查，全力护航师生“开学第一餐”。分局执法人员根据现场检查情况，对检查中存在的问题及时督促学校整改到位。截至目前，已检查学校食堂24家、校园周边食品经营单位61家，检查中发现的问题已及时整改监管。

下一步，县市场局城北分局将持续开展2022年春学期学校食品安全专项检查，强化风险意识，坚持问题导向，全面排查校园食品安全风险隐患，严守校园食品安全底线。  （朱亚蕾）